7 Mayıs 2012 Pazartesi

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi - (Issız Adam Keki:) )



Malzemeleri:
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya


Yapılışı:
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın.
2 su bardağı şekeri ekleyip (şeker tamamen eriyene kadar) mikserin en yüksek hız ayarıyla karıştırın.
Sıvıyağ, rendelenmiş havuç ve 1 su bardağı dövülmüş cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu ve tarçını ekleyip tamamen özleşmelerini sağlayın.
1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, en düşük hız ayarında 2-3 kez karıştırın.
Fırını kek ayarında 175C'ye getirin.
Kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlayın.
Harcı kalıbın içine boşaltın.
Kalıbı fırına yerleştirip kekin içi tamamen pişene kadar pişirin.
Kek pişince kalıbından çıkartmadan biraz soğumasını bekleyin.

                                                                              Afiyet olsun:)

12 yorum:

  1. Canım çok güzel görünüyor.Canım çekti evde yapacağım :)

    YanıtlaSil
  2. inci bir daha yapsana otobüste pek yiyemedim :))

    YanıtlaSil
  3. güzel göründüğü kadar tadı da güzel :) şimdiden kolay gelsin:)sen bu yemek yapma işine bir girdin pir girdin:)

    YanıtlaSil
  4. kim yememiş aaa elin kaptan çıkmıyordu:) Allahtan yanımda oturuyordun yoksa yemedin sanırdım şaka şaka bir daha tabiki getiririm :)

    YanıtlaSil
  5. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  6. ben de içimdeki cevheri yeni keşfettim şimdiye kadar harcanmışım ben :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. içindeki cevheri farketmen için annenlerin kastamonu'ya gitmesi gerekiyormuş demek ki:)

      Sil
    2. evet zorluklara karşı mücadele ederek öğrendim :)

      Sil
    3. annenler 1 hafta daha gezmeye gitsin sen biraz daha öğren en iyisi desem:)

      Sil
    4. yok deme öyle deme bu kadarı yeter bana :)

      Sil
  7. yediğini bilsem de:) tamam canım bir dahaki getirişimde yersin artık senin de sarmalar gözümde tütüyor:)

    YanıtlaSil

İzleyiciler